Visite commentée du moulin oléicole, exposition à Pignan du 19 au 20 septembre 2026
La visite commentée proposée par la Cave coopérative Oléicole de Pignan détaille la production de l'huile d'olive locale, du fruit jusqu'à sa transformation.
Les participants observent les phases d'extraction au moulin, comme la trituration et le pressage. Un guide présente également la culture de l'olivier et les variétés régionales.
L'événement se tient à la Cave coopérative Oléicole de Pignan, dans le cadre des Journées du patrimoine Pignan, du samedi 19 au dimanche 20 septembre 2026 à 10h et 16h.
Du au
10:00 • 16:00
location_on Cave coopérative Oléicole de Pignan (1 Route de Cournonterral), Pignan
Gratuit
Cet événement a lieu dans le cadre de
Journées du Patrimoine à Pignan 2026, visites et spectacles autour du patrimoine architectural
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Plus d'infos sur l'exposition Visite commentée du moulin oléicole
La Cave coopérative Oléicole de Pignan propose une visite commentée pour comprendre la production de l'huile d'olive locale. Cette expérience permet de suivre le parcours de l'olive, depuis sa récolte sur l'arbre jusqu'à sa transformation en "or vert". Les participants découvrent les méthodes de sélection des fruits et les étapes clés du processus de fabrication.
Le programme détaillé de cette visite inclut l'observation des différentes phases d'extraction au moulin. Les visiteurs assistent à la trituration, qui est le broyage des olives, puis au pressage, des étapes essentielles pour obtenir l'huile. Un guide est présent pour fournir des explications sur la culture de l'olivier et les caractéristiques des variétés spécifiques à la région de Pignan. Cette immersion offre une compréhension approfondie du savoir-faire oléicole.
Plusieurs sessions de cette visite sont organisées. Les participants peuvent y assister le samedi 19 septembre à 10h et à 16h, ainsi que le dimanche 20 septembre à 10h. L'accès est gratuit, mais une inscription préalable est requise pour participer à l'une de ces représentations.
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